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Muscat-bleu - aromatische Tafeltraube

Muscat Bleu ist eine blaue Tafeltraube aus der Schweiz mit großen, ovalen, knackigen Beeren und deutlich wahrnehmbarem Muskat-Aroma. Sie wird überwiegend für den Frischverzehr genutzt kann aber auch für die Saft/Geleepfroduktion genutzt werden.

Produktinformationen "Muscat-bleu"

Herkunft & Züchtung

Die Sorte wurde in der Schweiz von Garnier gezüchtet. Sie entstand aus der Kreuzung Garnier 15/6 × Seyve-Villard 20-347 und ist auch unter dem Zuchtcode Garnier 83/2 bekannt.

Traube & Beere

Muscat Bleu bildet große bis mittelgroße, locker aufgebaute Trauben. Die Beeren sind groß, oval bis leicht ellipsoid und reifen blau bis dunkelblau aus. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig; pro Beere sind meist nur wenige Kerne vorhanden.

Geschmack & Nutzung

Der Geschmack ist süß mit deutlich ausgeprägtem Muskatton. Die Sorte wird hauptsächlich als Tafeltraube für den Frischverzehr genutzt und eignet sich darüber hinaus gut für die Herstellung von aromatischem Traubensaft.

Reifezeit

Die Reifezeit liegt im frühen bis frühmittleren Bereich. Unter mitteleuropäischen Bedingungen erfolgt die Ernte in der Regel ab Ende August bis Anfang September.

Wuchs

Die Rebe zeigt einen kräftigen Wuchs und entwickelt eine gute Triebstärke, was sie für Pergolen, Spaliere und größere Erziehungsformen geeignet macht.

Resistenz

Muscat Bleu weist eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Peronospora und Oidium auf und gilt als wenig anfällig für Botrytis. Zusätzlich verfügt die Sorte über eine gute Frosthärte.

Anmerkungen

Bei ungünstigen Blütebedingungen kann es vereinzelt zu Verrieselung kommen. Die relativ feste Beerenschale wirkt sich positiv auf die Haltbarkeit und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Wespenfraß aus.

Resistenz: pilzfeste Neuzüchtung
Traubenfarbe: blau
Traubenkerne: Normale Kerne

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