Sauvitage
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 4 |
10,00 €
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| Bis 24 |
7,00 €
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| Bis 99 |
5,00 €
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| Ab 100 |
4,50 €
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Produktinformationen "Sauvitage "
Sauvitage ist eine weiße PIWI-Keltertraube aus Weinsberg. Sie liefert aromatische, frische Weine mit Sauvignon-Blanc-Anklängen und ist auf einen reduzierten Pflanzenschutz ausgelegt.
Herkunft & Züchtung
Züchter: Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO), Deutschland
Kreuzung: FR 147-66 × We 75-34-13
Traube & Beere
Die Trauben sind mittel bis groß, eher locker aufgebaut. Die Beeren sind klein, was die Durchlüftung begünstigt.
Geschmack & Nutzung
Im Ausbau entstehen fruchtbetonte, klare Weißweine mit typischen Sauvignon-Noten (z. B. Stachelbeere) und harmonischer Säurestruktur. Geeignet für frische Stillweine und je nach Ausbau auch für aromabetonte Stilistiken.
Reifezeit
Mittel reifend.
Wuchs
Kräftiger, senkrechter Wuchs. Insgesamt pflegeleicht mit guter Eignung für unterschiedliche Standorte.
Resistenz
| Resistenz: | pilzfeste Neuzüchtung |
|---|---|
| Traubenfarbe: | weiß/gelb |
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