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Muscaris - pilzfester Muskateller

Die pilzfeste Rebsorte Muscaris hat ein ausgeprägtes Muskatarom und eine hohe Pilzwiderstandsfähigkeit. 

Produktinformationen "Muscaris"

Muscaris ist eine weiße PIWI-Rebsorte mit ausgeprägtem Muskat- oder/und Gewürztraminer-Ton und hoher Pilzwiderstandsfähigkeit. Sie liefert aromatische, fruchtbetonte Weine mit klarer Struktur und eignet sich gut für den ökologischen Anbau.

Herkunft & Züchtung

Züchter: Norbert Becker, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Kreuzung: Solaris × Muskateller

Traube & Beere

Trauben mittelgroß, locker bis mitteldicht aufgebaut. Beeren mittelgroß, rundlich, gelbgrün bis goldgelb mit mittlerer Beerenhautdicke. Kernhaltig.

Geschmack & Nutzung

Aromatische Weißweine mit deutlicher Muskatnote sowie Anklängen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure. Geeignet für den Ausbau im Edelstahltank sowie für aromatische Cuvées.

Wird oft auch mit gutem Erfolg für Secco's genutzt.

Reifezeit

Früh bis mittelfrüh, meist vor Riesling.

Wuchs

Mittelstarker bis starker Wuchs mit aufrechtem Habitus. Gute Holzreife und stabile Erträge.

Resistenz

Peronospora:
niedrig mittel hoch sehr hoch
Oidium:
niedrig mittel hoch sehr hoch
Botrytis:
niedrig mittel hoch sehr hoch

Anmerkungen

Muscaris ist besonders für den ökologischen Weinbau geeignet und wird aufgrund ihres ausgeprägten Aromaprofils häufig als sortenreiner Wein oder in Cuvées eingesetzt. Die Sorte zeigt eine gute Anbausicherheit auch in kühleren Lagen.
Resistenz: pilzfeste Neuzüchtung
Traubenfarbe: weiß/gelb

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