Calardis blanc
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 4 |
5,00 €
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| Bis 24 |
4,00 €
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| Bis 99 |
3,00 €
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| Ab 100 |
2,50 €
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Produktinformationen "Calardis blanc"
Calardis blanc ist eine weiße PIWI-Rebsorte aus der Züchtung des JKI Geilweilerhof. Sie steht für fruchtbetonte, feinwürzige Weißweine und einen nachhaltigen Anbau mit reduziertem Pflanzenschutzbedarf.
Herkunft & Züchtung
Züchter: Julius Kühn-Institut (JKI), Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof (Siebeldingen) Kreuzung: Calardis Musqué × Seyve Villard 39-639 Kreuzungsjahr: 1993
Traube & Beere
Trauben mittelgroß, meist locker bis mitteldicht. Beeren mittelgroß, rundlich, gelbgrün; Trauben- und Beerengröße etwa rieslingähnlich.
Geschmack & Nutzung
Die Weine sind fruchtbetont mit feinwürzigem Bukett und wirken klar sowie ausgewogen. Typisch ist eine spritzig reife Säure. Geeignet als eigenständiger Weißwein sowie für Cuvées; der Ausbau ist im Edelstahl ebenso möglich wie mit anteiligem Holz, je nach Stilziel.
Reifezeit
Mittelfrüh, in der Praxis häufig im Bereich zwischen Müller-Thurgau und Riesling.
Wuchs
Aufrechter Wuchs mit geringer Geiztriebbildung. Insgesamt robust im Anbau.
Resistenz
Anmerkungen
Calardis blanc zeigt im Praxisprofil eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau und Schwarzfäule; bei Botrytis wird sie als mittel bis hoch eingestuft. Das Einsparungspotential bei Fungiziden wird mit bis zu 80 % angegeben.| Resistenz: | pilzfeste Neuzüchtung |
|---|---|
| Traubenfarbe: | weiß/gelb |
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