Cabernet Cortis
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 4 |
5,00 €
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| Bis 24 |
4,00 €
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| Bis 99 |
3,00 €
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| Ab 100 |
2,50 €
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Produktinformationen "Cabernet Cortis"
Cabernet Cortis ist eine rote PIWI-Rebsorte mit früher Reife und kräfter Farbe. Sie liefert gehaltvolle, strukturierte Rotweine mit der typischen Cabernet Sauvignon Aromatik und eignet sich gut für den nachhaltigen Anbau.
Herkunft & Züchtung
Züchter: Norbert Becker, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Kreuzung: Solaris × Cabernet Sauvignon
Traube & Beere
Trauben mittelgroß, locker bis mitteldicht. Beeren mittelgroß, rundlich, dunkelblau bis schwarz mit relativ dicker Beerenschale. Kernhaltig.
Geschmack & Nutzung
Kräftige, farbintensive Rotweine mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und würzigen Noten. Deutliche Tanninstruktur mit gutem Reifepotenzial. Geeignet für den Ausbau im Holzfass sowie für Cuvées.
Reifezeit
Früh bis mittelfrüh, deutlich vor Cabernet Sauvignon.
Wuchs
Mittelstarker bis starker Wuchs mit aufrechtem Habitus. Gute Holzreife und regelmäßige Erträge.
Resistenz
Anmerkungen
Cabernet Cortis ist besonders für kühle Anbaugebiete geeignet und zeigt durch seine frühe Reife eine hohe Anbausicherheit. Die Sorte wird aufgrund ihrer guten Resistenzeigenschaften häufig im ökologischen Weinbau verwendet.
Auf eine Gabe von Magnesium als Blattdünger spricht sie sehr gut an.
| Resistenz: | pilzfeste Neuzüchtung |
|---|---|
| Traubenfarbe: | blau |
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